Xai de La Rocassa o en cas d'haver-se acabat o no tenir-ne, serà d'un pagès de la zona i de confiança.
Xai sencer de La Rocassa, tallat i presentat amb safates. S'ha d'encarregar amb 3 dies d'antelació. Un xai sencer pot fer entre 10 i 12 kg, així que el preu final serà, el pes del xai x 15 €/kg El Xai sencer tindra un cost d'entre 150 i 180 €, depenent del pes. A l'apartat d'observacions, cal que epecifiqueu com voleu les cuixes i les espatlles. Xai sencer de La Rocassa, tallat i...
Xai de La Rocassa, tallat i presentat amb safates. S'ha d'encarregar amb 3 dies d'antelació. 1/2 xai pot fer entre 5 i 6 kg, així que el preu final serà, el pes del xai x 15 €/kg Mig Xai tindrà un cost d'entre 75 i 90 €, depenent del pes. A l'apartat d'observacions, cal que epecifiqueu com voleu les cuixes i les espatlles. Xai de La Rocassa, tallat i presentat...